카페 주방 깊은 청소, 정리고와 함께했습니다

서울 강남구에서 3년간 운영 중인 소규모 카페를 방문해 주방 깊은 청소를 진행했습니다. 카페 운영 초기에는 일상적인 청소로 충분했지만, 시간이 지나면서 에스프레소 머신 주변, 싱크대 내부, 배수구 근처에 유분과 음식물 찌꺼기가 차곡차곡 쌓여 있었어요.

🧹 카페 주방 청소의 어려움

일반 청소만으로는 제거할 수 없는 오염 정도였습니다. 특히 그릴 주변과 환기구 안쪽, 타일 틈새에 박혀 있던 카라멜 자국과 유분은 전문 기술과 특수 장비가 필요했어요. 카페는 손님이 드나드는 공간이라 깨끗함이 매우 중요한데, 겉으로만 깨끗해 보이고 실제로는 냄새가 올라오는 상태였거든요.

🧴 단계별 청소 진행

정리고 팀이 현장에 도착한 후 먼저 주방 전체 상태를 꼼꼼히 점검했습니다. 바닥부터 벽면, 조리대, 싱크대 내부, 배수구 주변까지 오염도를 파악한 뒤 청소 계획을 세웠어요. 그 후 강력한 세제와 고압 분사 장비를 활용해 단계별로 작업을 진행했습니다. 눈에 띄지 않는 부분도 놓치지 않았는데, 환기구 필터와 그릴 안쪽까지 세심하게 처리하니 정말 달라졌어요.

🌿 마무리 소독과 탈취

청소가 끝난 후 식품 위생에 안전한 소독약으로 주방 전체를 살균했습니다. 그리고 오랫동안 베어 있던 냄새를 제거하기 위해 전문 탈취 처리도 함께 진행했는데, 이 모든 과정이 추가 비용 없이 기본 서비스에 포함되어 있다는 점이 정말 좋았어요. 시공 후 카페는 음식을 다루는 공간으로서 위생적이고 쾌적한 환경을 되찾았습니다.

정리고는 사진 한 장만으로 24시간 무료 견적을 제공하고 있습니다. 비대면 상담도 가능하며, 처음 안내한 금액에서 추가 요금이 발생하지 않습니다. 카페나 식당 같은 상업 공간의 깊은 청소가 필요하시다면 정리고에 문의해보세요.